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融安金桔茶

TEA CULTURE

融安金桔

《本草纲目》:下气快膈,止渴解酲,辟臭。皮尤佳;   《中国医学大辞典》 :舒肝,和中,理肝气,解郁结,和脾胃,进饮食,止呕吐,除痰水;  《中国药植图鉴》 :治胸脘痞闷作痛,心悸亢进,食欲不佳,百日咳。金桔是 柳州融安传统特产水果,具有“长寿果”的美称。融安金桔果实椭圆形,皮色金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素A、C、P 等多种营养物质,有消气化痰、止渴生津之功效,对防止血管破裂,减少毛 细血管脆性和通透性,减缓血 管硬化有良好的作用;对血压 能产生双向调节,高血压、血管硬 化及冠心病患者食之非常有益;常食金 桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

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一、气候适宜

融安属 中亚热带季风气候,年平均气温19℃,土壤为红壤、黄红壤,微酸,土层深厚,土质疏松,富含多种矿物质。十分适合金桔的成长。

二、历史悠久

且在融 安县栽培历史已有260多年,根据县志记载,融安金 桔是在清朝乾隆1758年,邑人黄 德坚从江西省吉安府龙泉县引进,在大将 镇拉撖村试种成功,农友慕名而移栽,逐渐扩展。

三、品质优良

融安金 桔经过长期栽培选择及历史变迁,在农业 科技人员的努力下,成功选育了滑皮金桔、脆蜜金柑、富圆金 柑等优良的金桔新品种,并通过 自治区农作物品种审定委员会审定。“脆蜜金柑”以果大皮薄、无核化渣、高糖清甜等优良品质,被称为 柑橘新品种中的皇冠。

四、口感鲜美

桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。果皮和 果肉可一起食用,可食率达99%,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔含 有丰富的维生素C、维生素A、葡萄糖、蛋白质、无机盐、钙、钾、锌和铁等微量元素,营养价值很高


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